Crema de calabaza

Crema de calabaza Halloween

Receta Crema de calabaza Halloween

Ingredientes:
400 gr. el calabaza s,
1 papa
1 puerro
crema
la mantequilla, el caldo,
queso rallado.

Modo Preparación:
Cortar la calabaza y las patatas en cuadrados, poner en una olla con caldo de verduras y cocinar durante unos 30 minutos, mezcle bien hasta que quede una crema homogénea, añadir un poco de mantequilla, un poco de nata, una pizca de sal, pimienta , remover y volver a poner en el fuego, sólo se remonta a hervir, retirar del fuego, espolvorear con queso rallado.
y comer